Los centros comerciales modernos son obras maestras arquitectónicas con atrios altos, galerías abiertas y estructuras de varios pisos. Sin embargo, detrás de esta impresionante arquitectura hay un trabajo de ingeniería significativo. Uno de los aspectos más críticos, especialmente en términos de seguridad contra incendios, es la extracción de humo.
Más del 80 % de las muertes por incendios se deben directamente a la inhalación de humo. En edificios voluminosos como los centros comerciales, el riesgo es aún mayor, ya que el humo se propaga rápidamente, se acumula y dificulta la evacuación.
¿Cómo se planifica la extracción de humo en este tipo de edificios? ¿Qué sistemas se deben usar y qué precauciones se deben tomar?
1. ¿Por qué es más difícil la extracción de humo en edificios de gran volumen?
-
La gran altura del techo provoca que el humo se acumule en la parte superior y se propague rápidamente con el calor.
-
Las galerías abiertas, escaleras mecánicas y ascensores facilitan el paso del humo.
-
Los grandes volúmenes pueden hacer que los sistemas de ventilación convencionales sean insuficientes.
-
La dirección del humo se vuelve impredecible → se requiere guía.
Por ello, la extracción de humo debe planificarse desde la etapa de diseño del edificio.
2. Objetivo: Mantener la visibilidad y zonas de aire limpio
Los sistemas de extracción de humo no solo eliminan el humo, sino que también:
-
Mantienen despejadas las rutas de evacuación
-
Prolongan el tiempo de evacuación
-
Facilitan la intervención de los bomberos
Para lograr estos objetivos, se necesita un sistema controlado, estratificado y zonificado.
3. Sistemas adecuados para grandes volúmenes
-
Sistemas de extracción de humo naturales
-
Paneles de techo, compuertas de humo y vidrios explosivos permiten la extracción natural.
-
No requieren electricidad, se activan automáticamente con el calor.
-
Eficaz en atrios y galerías abiertas.
-
Atención: planificar según viento y condiciones exteriores.
-
-
Sistemas mecánicos de extracción de humo
-
Ventiladores resistentes al calor hasta 400 °C para extraer activamente el humo.
-
Activación automática según el escenario de incendio.
-
Permite evacuar el humo desde puntos específicos.
-
Ventaja: dirección del humo controlable.
-
Obligatorio: alimentación por generador o UPS.
-
-
Sistemas de presurización
-
Aplicación de presión positiva en escaleras, ascensores y corredores de evacuación.
-
El humo no puede entrar, permitiendo una evacuación segura.
-
Requisito legal: obligatorio en algunas zonas según TS EN 12101.
-
-
Sistemas de ventiladores a chorro (propulsión)
-
Usados en parkings grandes o largos pasillos de galería.
-
Empujan el humo en una dirección específica sin necesidad de conductos.
-
Ventajas: menor costo de instalación y fácil montaje.
-
4. Elementos esenciales de planificación
-
Zonificación: dividir el centro comercial en zonas de extracción de humo independientes, cada una con sus ventiladores, compuertas y escenarios.
-
Cortinas de humo: usar cortinas de incendio automáticas para evitar que el humo descienda en atrios y galerías.
-
Simulación CFD: simular el flujo de aire para planificar correctamente la dirección y velocidad del humo.
5. Integración en la automatización
El sistema de extracción de humo debe integrarse con la detección de incendios y la automatización del edificio:
-
Detección de incendios: detecta humo y calor y envía señal.
-
Sistema de gestión de edificios (BMS): coordinación de ventiladores, compuertas y cortinas.
-
Control basado en escenarios: determina qué zonas estarán activas o inactivas.
Todos los sistemas deben estar alimentados por energía ininterrumpida (generador/UPS).
6. Mantenimiento, pruebas y cumplimiento
-
Pruebas periódicas: ventiladores bajo carga al menos una vez al año.
-
Compuertas cortafuego: verificar funcionamiento manual y automático.
-
Cumplimiento: TS EN 12101, NFPA 92 y regulaciones locales de protección contra incendios.
-
Documentación: necesaria para permisos y seguros.
7. Ventajas de una planificación correcta
-
Seguridad de los ocupantes garantizada
-
Intervención de bomberos facilitada
-
Cumplimiento completo de la normativa
-
Reputación y fiabilidad del centro comercial reforzada
-
Incremento de valor en proyectos mixtos residenciales y comerciales
Arquitectura y seguridad técnica
No importa cuán impresionante sea la arquitectura, si la extracción de humo no se planifica correctamente, todo está en riesgo. Un buen sistema de extracción de humo es una red de seguridad invisible pero vital.
Recuerde: el fuego se combate en minutos, el humo se gestiona desde el primer segundo.
İlker KURAN
Alperen Mühendislik Ltd. Şti.