La clé de l’économie d’énergie dans les hôtels : ventilation et filtration appropriées

Dans un monde où les coûts énergétiques augmentent rapidement et où les attentes en matière de durabilité sont élevées, l’efficacité énergétique dans les hôtels n’est plus un simple choix, mais une nécessité. Environ 50 % de la consommation totale d’énergie d’un hôtel provient des systèmes de chauffage, de refroidissement et de ventilation. Dans ce contexte, la clé de l’économie d’énergie réside dans des systèmes de ventilation et de filtration appropriés.

Comment un hôtel peut-il gérer correctement ses systèmes CVC tout en réduisant les coûts énergétiques sans compromettre le confort des clients ?

1. Débit d’air approprié : juste ce qu’il faut, pas plus

Différentes zones comme les chambres, les couloirs, les restaurants, les salles de réunion et les halls ont des besoins en air différents. Cependant, dans de nombreux hôtels, les systèmes fonctionnent en mode « débit d’air constant » (CAV), fournissant la même quantité d’air à toutes les zones. Cela entraîne :

• circulation d’air inutile dans les chambres vides

• gaspillage d’énergie

• distribution de température inégale

Solution :

• Passage à des systèmes à débit d’air variable (VAV)

• Systèmes automatisés fonctionnant selon l’occupation des chambres

• Contrôle intelligent de la distribution d’air assisté par capteurs

Économie d’énergie : jusqu’à 20 à 30 %.

2. Choix des filtres : air pur ou source d’énergie bloquée ?

La filtration assure la qualité de l’air intérieur et l’efficacité des systèmes CVC. Des filtres mal choisis ou mal entretenus :

• restreignent le débit d’air

• augmentent la charge des ventilateurs

• augmentent la consommation d’énergie

• affectent le confort

Filtres recommandés :

De plus, la perte de pression des filtres doit être mesurée périodiquement et les intervalles de remplacement définis, car sinon les filtres deviennent des consommateurs d’énergie.

3. Systèmes de récupération de chaleur : récupérer la chaleur perdue

Une des pertes d’énergie les plus souvent négligées dans les hôtels est l’air chaud ou froid évacué avec l’air frais. Évacuer l’air climatisé tout en introduisant de l’air frais représente un grand gaspillage d’énergie.

Solution :

• Utilisation d’unités de récupération de chaleur (HRV/ERV)

• Systèmes transférant l’énergie de l’air extrait à l’air entrant

• Récupération d’énergie minimale : 60 %

Avantage : réduit la charge de chauffage et de refroidissement tout en assurant un apport constant d’air frais.

4. Gestion intelligente de l’énergie avec automatisation et capteurs

Au lieu de systèmes manuels, l’intégration des solutions CVC dans des systèmes d’automatisation permet de ventiler chaque zone de l’hôtel selon ses besoins.

Possibilités d’automatisation :

• Activation/désactivation des ventiloconvecteurs via détecteurs de présence

• Ajustement du débit d’air dans les salles de réunion avec capteurs de CO₂

• Modes jour/nuit pour optimiser l’énergie

• Intégration au PMS pour réguler la climatisation selon les check-in/check-out

Économie d’énergie : 10–20 % sans compromettre le confort.

5. Les systèmes négligés consomment de l’énergie et compromettent le confort

Dans de nombreux hôtels, les systèmes CVC fonctionnent des années sans entretien. Le remplacement des filtres, le nettoyage des conduits et le contrôle des ventilateurs sont négligés, entraînant :

• augmentation de la consommation d’énergie

• risque accru de panne

• plaintes des clients

• réduction de la durée de vie des systèmes

Solution :

• Mise en place d’un programme d’entretien périodique

• Suivi automatisé des changements de filtre et des performances

• Rapport annuel sur la performance énergétique

Les systèmes entretenus consomment jusqu’à 15 % d’énergie en moins.

6. Systèmes VRF/VRV : solutions modulaires et très efficaces

Les hôtels modernes adoptent de plus en plus les systèmes VRF (débit de réfrigérant variable), qui permettent un contrôle individuel de chaque chambre. Certaines chambres peuvent être chauffées tandis que d’autres sont refroidies, idéal pour les hôtels à occupation partielle.

Avantages :

• climatisation par zone

• COP élevé (coefficient de performance)

• compresseurs fonctionnant selon les besoins énergétiques

• coûts d’exploitation réduits

7. Certificat énergétique et durabilité

Les systèmes de certification comme LEED, BREEAM ou les certificats locaux considèrent l’efficacité des systèmes CVC comme un critère clé. Plus la classe énergétique de l’hôtel est élevée :

• plus grande responsabilité environnementale

• préférence des clients professionnels

• accès aux incitations publiques

• compétitivité accrue

Une filtration et une ventilation appropriées augmentent le score de durabilité de votre hôtel.

Air pur, facture basse, satisfaction élevée

Le succès d’un hôtel consiste à assurer le confort des clients tout en réduisant les coûts d’exploitation. Cela nécessite une approche globale : choix correct des filtres, gestion de l’air frais, systèmes d’automatisation et maintenance régulière.

La première étape pour économiser de l’énergie consiste à améliorer l’efficacité des « pertes d’énergie invisibles » des systèmes CVC, ce qui nécessite une combinaison de savoir-faire technique et de perspective opérationnelle.

İlker KURAN

Alperen Mühendislik Ltd. Şti.