La satisfaction des clients est la colonne vertébrale de l’industrie hôtelière. Tout comme il est important d’accueillir les clients avec le sourire et de fournir un service de qualité, il est tout aussi crucial de s’assurer qu’ils séjournent dans un environnement confortable et sain. L’un des éléments les plus déterminants du confort est la qualité de l’air.
Il ne s’agit pas seulement d’« air pur ». Le silence, la bonne température, le niveau d’humidité approprié, le contrôle des odeurs et la circulation de l’air sont également des composants essentiels du confort. Alors, comment atteindre une qualité d’air intérieure idéale dans une chambre d’hôtel ?
1. Fournir de l’air pur avec le bon système de ventilation
Lorsque l’air frais n’est pas continuellement fourni dans les chambres d’hôtel, la qualité de l’air se détériore rapidement. Surtout dans les chambres bien isolées avec double vitrage, l’absence de circulation d’air extérieur entraîne une baisse du niveau d’oxygène et une augmentation du dioxyde de carbone. En conséquence :
Les clients peuvent souffrir de maux de tête, de fatigue et de troubles du sommeil.
La chambre développe une sensation « d’air lourd ».
Les chambres humides présentent un risque accru de formation de moisissures.
Solution : Chaque chambre doit disposer d’un apport mécanique d’air frais. Si un système de ventilation central existe, l’air dirigé vers les chambres doit être correctement filtré et fourni à un débit suffisant. S’il n’existe pas de système central, des ventilateurs à récupération d’énergie (ERV/HRV) peuvent être utilisés pour fournir de l’air pur à chaque chambre.
2. Système de filtration : protection contre la poussière, le pollen et les odeurs
Une des plaintes les plus fréquentes dans les hôtels est l’air poussiéreux, les odeurs désagréables et les particules provoquant des allergies. La plupart de ces problèmes surviennent lorsque l’air n’est pas correctement filtré et que les contaminants pénètrent dans la chambre.
Les systèmes de ventilation dans les chambres d’hôtel doivent inclure :
Filtre préliminaire G4 ou M5
Filtre à particules fines F7 – F9
Filtre à charbon actif (si nécessaire)
Cette filtration en plusieurs étapes garantit l’élimination des polluants extérieurs et maintient le système propre. Les filtres à charbon actif sont particulièrement efficaces dans les hôtels situés au centre-ville ou à proximité de restaurants, où les odeurs extérieures sont plus intenses.
3. Équilibre de la température et de l’humidité : clé du confort
Chauffer ou refroidir une chambre peut sembler facile, mais atteindre des conditions de confort est beaucoup plus complexe.
Valeurs de confort recommandées pour les chambres d’hôtel :
Température : 21–23°C en hiver / 23–26°C en été
Humidité : 40–60%
Le simple contrôle de la température avec la climatisation ne suffit pas. Une faible humidité rend l’air sec ; une humidité élevée provoque moisissures, odeurs et inconfort dû à la transpiration. Il faut donc se poser les questions suivantes :
Votre système HVAC peut-il contrôler l’humidité et pas seulement la température ?
Vos systèmes Fan Coil ou VRF sont-ils équipés d’appareils de mesure et de contrôle de l’humidité intégrés ?
Les réponses à ces questions influencent directement la satisfaction des clients.
4. Contrôle des odeurs : une chambre qui semble propre mais qui sent mauvais
Si un client entre dans la chambre et ressent une odeur désagréable, la perception de propreté disparaît immédiatement. Des serviettes propres, du linge frais ou une salle de bain étincelante ne servent à rien. Il est donc essentiel d’identifier et d’éliminer les sources d’odeurs.
Sources possibles d’odeurs :
Tapis et rideaux humides
Reflux de la ventilation de la salle de bain
Poussière et bactéries accumulées dans les unités de climatisation
Fuite d’odeurs provenant des restaurants, cuisines ou fumée de cigarette
Solutions :
Nettoyage régulier des filtres
Nettoyage des bacs de condensation des climatiseurs
Support avec filtres à charbon actif et photocatalytiques
Utilisation de purificateurs d’air compacts dans les chambres
Stérilisation avec des dispositifs portables à ozone
5. Silence : le côté invisible du confort
De nombreux gestionnaires d’hôtels évaluent les systèmes HVAC en termes de performance et de consommation d’énergie. Cependant, le silence est un facteur crucial pour la satisfaction des clients.
Si les unités Fan Coil ou de climatisation font du bruit :
Les clients peuvent ne pas dormir et se plaindre
Des avis négatifs peuvent apparaître sur TripAdvisor ou Google
Les clients peuvent ne pas revenir dans votre hôtel
La solution réside dans des ventilateurs silencieux, une isolation correcte des conduits et une installation sans vibration.
6. Système de contrôle par chambre : confort sans interférer avec le client
Certaines chambres donnent sur le nord, d’autres sur le sud. Certaines chambres sont entièrement occupées, d’autres sont vides. Malgré ces différences, si le système central fonctionne avec une seule température ou un seul débit d’air, des écarts de confort apparaissent.
Solution :
Systèmes de contrôle par chambre (VAV, thermostats Fan Coil)
Mode économie d’énergie lorsque les chambres sont inoccupées
Automatisation intelligente du bâtiment pour surveiller la qualité de l’air dans chaque chambre
7. Entretien régulier : le meilleur système sans entretien devient le pire
Peu importe la qualité de vos systèmes, sans entretien régulier :
Les filtres se bouchent
Les ventilateurs tombent en panne
Les bacs de drainage des climatiseurs débordent
Des odeurs apparaissent
La consommation d’énergie augmente
Au minimum, les systèmes HVAC doivent être entretenus deux fois par an, idéalement lors des changements de saison. De plus, des mesures régulières de la qualité de l’air dans les chambres permettent de détecter à temps les filtres bouchés ou les ventilateurs défectueux.
Les clients ressentent la différence avec de l’air pur
Pour une expérience hôtelière confortable, un beau design et un service de qualité ne suffisent pas. Un air sain — sans odeur, à la bonne température et humidité, et silencieux — influence positivement la satisfaction des clients et leurs avis. Cela augmente également la probabilité de visites répétées.
Lorsque vous commencez à considérer les systèmes HVAC non seulement d’un point de vue technique mais également en mettant l’accent sur la satisfaction des clients, votre entreprise prend une longueur d’avance.
İlker KURAN
Alperen Mühendislik Ltd. Şti