وحدات تنظيف الهواء Alp المعتمدة من ألمانيا!
موافقة مكتب شؤون البيئة لمدينة مانهايم!
قررت بلدية كولونيا أن توصي!
من Lale إلى انتباه أصحاب المطاعم!
“لا تدع مكانك يغلق بسبب الدخان والرائحة”
“هذا النظام يصد الدخان والروائح على الفور”
سيكون الاحتباس الحراري وانبعاث الغازات الضارة والروائح غير المرغوب فيها في الهواء أكبر مشكلة تواجه مطاعم الشواء مؤخرًا وفي المستقبل. وجد أصحاب مطعم Lale حلاً لمطاعم الشواء في مانهايم نتيجة لأبحاث طويلة. يتجسد النظام المعني أولاً في مدينة مانهايم ثم في مدن أخرى. خبراء تذوق الطعام الناجحون إردال دالدال وعدنان غوشر ويلماز أكيلاك الذين قالوا: “سوف تتخلص تمامًا من هذه المشكلة مع محطات تنظيف الهواء في Alp” “نواصل بذل قصارى جهدنا من أجل راحة عملائنا وصحة موظفينا. لقد قمنا بإحضار النظام الذي يقوم بتصفية الزيت والدخان والغبار والرائحة أثناء الطهي إلى مطعمنا بشكل فعال. تشكل أبخرة الزيت والروائح غير المرغوب فيها التي تحدث أثناء مراحل الإنتاج مخاطر جسيمة على صحة الموظفين والبيئة. يسعدنا أن ننخرط في عمل يزيد من الأمن الوظيفي ورضا عملائنا “.
تسبب الدخان والرائحة الكريهة الناجم عن 19 مطعمًا للشواء في وسط مدينة مانهايم في إزعاج السكان المحليين ووزارة البيئة لفترة طويلة. في نوفمبر 2019 ، أجرت بلدية مانهايم قياسات الدخان والروائح للمطاعم المذكورة من قبل شركة Dekra. تم الانتهاء من التدابير الممتدة لحظر الفحم النباتي للشركات التي لا تكيف أنظمة الترشيح الخاصة بها مع القياسات المعطاة في فترة معينة.
قام مشغلو مطعم Lale ، الذي كان يبحث عن أنظمة فلاتر لحل المشكلة جنبًا إلى جنب مع الإدارة البيئية منذ افتتاحه ، بتكليف مصنع Alp Air Cleaning ، الذي ينظف الدخان والرائحة الناتجة عن الأوزون في إسطنبول في أكتوبر 2019. قرر المسؤولون في إدارة الشؤون البيئية لمدينة مانهايم أن هذا المصنع يفي بجميع قيم خفض الانبعاثات والدخان والروائح التي تم إنشاؤها حاليًا بموجب القوانين الحالية ، وبدأوا في إظهار المصنع كنموذج والتوصية به للبلديات في الولايات الأخرى. كما جاء مسؤولو بلدية كولونيا إلى مانهايم مؤخرًا ، وقاموا بفحص محطة توليد الكهرباء في مطعم Lale وبدأوا في التوصية بها لأصحاب مطاعم الشواء في منطقة كولونيا.
صرح يلماز أكيلاك ، أحد مالكي مطعم Lale ، أنه من واجبه تقديم جميع أنواع المعلومات لزملائه حول هذا الموضوع من أجل حل المشكلة في أقرب وقت ممكن. وذكر عقيلماك أنه يمكن استخدام أرقام الهواتف 0157 79 25 90 84 و 0621401 66939 لرؤية محطة تنظيف الهواء ورؤية محطة تنظيف الهواء.
مانهايم – جريدة أكتويل