رضا الضيوف هو العمود الفقري لصناعة الضيافة. تمامًا كما أن استقبال الضيوف بابتسامة وتقديم خدمة عالية الجودة أمر مهم، فإن ضمان إقامتهم في بيئة مريحة وصحية لا يقل أهمية. أحد أهم عناصر الراحة هو جودة الهواء.
الموضوع لا يقتصر فقط على «الهواء النقي». الصمت، درجة الحرارة المناسبة، مستوى الرطوبة الأمثل، التحكم في الروائح، ودوران الهواء هي أيضًا مكونات أساسية للراحة. فكيف يمكن تحقيق جودة الهواء المثالية داخل غرفة الفندق؟
1. توفير هواء نقي من خلال نظام تهوية مناسب
عندما لا يتم توفير الهواء النقي باستمرار في غرف الفندق، تتدهور جودة الهواء بسرعة. خاصة في الغرف المعزولة جيدًا والمزودة بزجاج مزدوج، يؤدي غياب دوران الهواء الخارجي إلى انخفاض مستوى الأكسجين وزيادة ثاني أكسيد الكربون. ونتيجة لذلك:
قد يعاني الضيوف من الصداع والإرهاق ومشاكل في النوم.
تشعر الغرفة بـ «الهواء الثقيل».
تزداد احتمالية تشكل العفن في الغرف الرطبة.
الحل: يجب أن تحتوي كل غرفة على نظام ميكانيكي لتوفير الهواء النقي. إذا كان هناك نظام تهوية مركزي، يجب أن يكون الهواء الموجه إلى الغرف مُصفّى بشكل كافٍ ويُزود بتدفق مناسب. إذا لم يكن هناك نظام مركزي، يمكن استخدام أجهزة التهوية مع استرداد الطاقة (ERV/HRV) لتوفير هواء نقي لكل غرفة.
2. نظام الترشيح: الحماية من الغبار وحبوب اللقاح والروائح
واحدة من أكثر الشكاوى شيوعًا في الفنادق هي الهواء المليء بالغبار، الروائح الكريهة، والجسيمات المسببة للحساسية. تحدث معظم هذه المشاكل عندما لا يتم ترشيح الهواء بشكل صحيح وتنتقل الملوثات إلى الغرفة.
يجب أن تتضمن أنظمة التهوية في غرف الفندق:
فلتر أولي G4 أو M5
فلتر للجسيمات الدقيقة F7 – F9
فلتر كربون نشط (إذا لزم الأمر)
يضمن هذا الترشيح متعدد المراحل إزالة الملوثات الخارجية والحفاظ على نظافة النظام. تعد فلاتر الكربون النشط فعالة بشكل خاص في الفنادق الواقعة في مراكز المدن أو بالقرب من المطاعم، حيث تكون الروائح الخارجية أكثر كثافة.
3. توازن درجة الحرارة والرطوبة: مفتاح الراحة
قد يبدو تدفئة أو تبريد الغرفة أمرًا سهلاً، لكن تحقيق ظروف الراحة أكثر تعقيدًا.
القيم الموصى بها لغرف الفنادق:
درجة الحرارة: 21–23°C في الشتاء / 23–26°C في الصيف
الرطوبة: 40–60%
التحكم في درجة الحرارة فقط بواسطة التكييف غير كافٍ. الرطوبة المنخفضة تجعل الهواء جافًا؛ الرطوبة العالية تسبب العفن والروائح والانزعاج من التعرق. لذلك، اسأل نفسك:
هل يمكن لنظام التكييف الخاص بك التحكم في الرطوبة وليس فقط في درجة الحرارة؟
هل تحتوي أنظمة الفان كويل أو VRF على أجهزة مدمجة لقياس والتحكم في الرطوبة؟
إجابات هذه الأسئلة تؤثر مباشرة على رضا الضيوف.
4. التحكم في الروائح: غرفة تبدو نظيفة لكنها رائحتها سيئة
إذا دخل الضيف الغرفة وشم رائحة كريهة، فإن تصور النظافة يختفي فورًا. المناشف النظيفة، الأغطية الطازجة، أو الحمام اللامع لن يكون لها تأثير. لذلك من الضروري تحديد مصادر الروائح والقضاء عليها.
مصادر الروائح المحتملة:
السجاد والستائر الرطبة
ارتداد الهواء من تهوية الحمام
الغبار والبكتيريا المتراكمة في وحدات التكييف
تسرب الروائح من المطاعم أو المطابخ أو دخان السجائر
الحلول:
تنظيف الفلاتر بانتظام
تنظيف صواني التكثف في أجهزة التكييف
الدعم باستخدام فلاتر الكربون النشط والفلاتر التحفيزية الضوئية
استخدام أجهزة تنقية هواء صغيرة داخل الغرف
التعقيم باستخدام أجهزة الأوزون المحمولة
5. الصمت: الوجه الخفي للراحة
يقيم العديد من مديري الفنادق أنظمة HVAC من حيث الأداء واستهلاك الطاقة. ومع ذلك، الصمت عامل حاسم في رضا الضيوف.
إذا كانت وحدات الفان كويل أو التكييف تصدر ضوضاء:
قد يفقد الضيوف النوم ويشتكون
قد تظهر تقييمات سلبية على
قد لا يعود الضيوف إلى فندقك
الحل يكمن في استخدام مراوح هادئة، وعزل القنوات بشكل صحيح، وتركيب بدون اهتزاز.
6. نظام التحكم على مستوى الغرفة: الراحة دون التدخل في مساحة الضيف
بعض الغرف تطل على الشمال، وأخرى على الجنوب. بعض الغرف مشغولة بالكامل، وأخرى فارغة. على الرغم من هذه الاختلافات، إذا عمل النظام المركزي بدرجة حرارة أو تدفق هواء واحدة، تنشأ اختلافات في الراحة.
الحل:
أنظمة التحكم على مستوى الغرفة (VAV، منظمات حرارة الفان كويل)
وضعية توفير الطاقة عند خلو الغرف
الأتمتة الذكية للمبنى لمراقبة جودة الهواء في كل غرفة
7. الصيانة الدورية: أفضل نظام بدون صيانة يصبح الأسوأ
بغض النظر عن جودة أنظمتك، بدون صيانة منتظمة:
تنسد الفلاتر
تتعطل المراوح
تفيض صواني تصريف التكييف
تظهر الروائح
يزداد استهلاك الطاقة
على الأقل، يجب صيانة أنظمة HVAC مرتين في السنة، ويفضل عند تبديل المواسم. بالإضافة إلى ذلك، تساعد قياسات جودة الهواء المنتظمة في الغرف على اكتشاف الفلاتر المسدودة أو المراوح المعطلة في الوقت المناسب.
يشعر الضيوف بالفرق مع الهواء النقي
لضمان تجربة فندقية مريحة، التصميم الجميل والخدمة عالية الجودة وحدها لا تكفي. الهواء الصحي — الخالي من الروائح، بدرجة الحرارة والرطوبة المناسبة، والهادئ — يؤثر إيجابيًا على رضا الضيوف وتقييماتهم. كما يزيد من احتمالية زياراتهم المتكررة.
عندما تبدأ في التفكير في أنظمة HVAC ليس فقط من الناحية التقنية ولكن أيضًا مع التركيز على رضا العملاء، سيتقدم عملك خطوة للأمام.
İlker KURAN
Alperen Mühendislik Ltd. Şti